Atualmente é muito comum nas cidades a produção de hortas comunitárias, onde os moradores além de produzirem alimentos fresquinhos, também ajudam a conscientizar as pessoas da importância de uma comida saudável.
Por isto mesmo que o Diário Verde repercute como uma simples ideia de plantar limões transformou-se e criou uma grande produção de diversos alimentos de suas próprias calçadas, além de unir a própria comunidade. Confira abaixo, o vídeo da ABC News (legenda em inglês) sobre a criativa experiência no bairro de Buderim, em Sunshine Coast, Austrália.
Já publicamos outros exemplos, inclusive a iniciativa individual de um jornalista na cidade de São Paulo , um verdadeiro “hortelão urbano”, que transformou seu quintal num autêntico sítio no meio da cidade.
‘Lar das Hortas Urbanas’ começou com limões
Na Austrália, mais especificamente em Sunshine Coast, os moradores de um bairro se uniram em uma missão: plantar seu próprio alimento. Desde 2009, os moradores de 11 ruas passaram a plantar em suas calçadas. Hoje, o bairro de Buderim é conhecido como o Lar das Hortas Urbanas.
“Tudo começou com decisão de plantar limões, e depois evoluiu para essa noção de que, se colocarmos os limões para na rua, as pessoas poderiam colher para usar para qualquer coisa que elas quisessem”, disse a arquiteta e moradora Caroline Kemp ao ABC News.
Meet the street that grows its own food
Residents on 11 streets in Buderim, on the Sunshine Coast, have been using verges and footpaths as gardens since 2009.Read the full story here: http://ab.co/1qFN5og
Posted by ABC News on Thursday, April 21, 2016
Colheita farta: 900 kg de banana e 300 kg de repolho
Quem passeia por lá depara-se com vegetais, frutas, temperos e ervas diversas. Ao caminhar pelas ruas da região, avista-se facilmente bananas, pimentão, alecrim, limão e dezenas de outros tipos de frutas e vegetais.
E ninguém de lá é obrigado a participar ou plantar, mas todos ajudam e o laço criado entre eles os tornaram uma comunidade muito unidade e cuidadosa.
Para ter uma ideia, apenas em 2015, os moradores colheram 900 quilos de banana e 300 quilos de repolho de graça. Atualmente, a iniciativa em Buderim fornece frutas e legumes para mais de 200 pessoas.
“Prezamos a coesão entre os diferentes domicílios, que agora está acontecendo, inclusive, em um nível inter-geracional – desde a criança mais nova até o aposentado de noventa anos”, conta o co-fundador da ideia, Duncan McNaughty.
Fruta | Vegetais | Ervas |
---|---|---|
Pêra japonesa | Couve | Alecrim |
Fruta do dragão (*) | Batata doce | Manjericão |
Romã | Repolho | Salsinha |
Caqui | Alface | Hortelã |
Limões | Rúcula | Coentro |
Amoreira | Pimenta | Tomilho |
Morangos | Batatas | Salva |
(*) Pitaya (Hylocereus undatus (Haw)) ou fruta do dragão assim denominada pela semelhança com as escamas características da figura do dragão, tem suas flores consideradas as mais belas do mundo e é nativa do México, América Central e da América do Sul.
Fonte: ABC News