Alimentos
Você sabia que um coquetel de agrotóxicos sai das torneiras de cidades no Brasil?

Você sabia que um coquetel de agrotóxicos sai das torneiras de cidades no Brasil?

Água com 27 agrotóxicos diferentes sai da torneira de 210 cidades no Brasil   Foi o que constatou o documento-reportagem publicado no portal da organização Repórter Brasil que…

Tem veneno neste pacote: alimentos ultraprocessados com resíduos de agrotóxicos

Tem veneno neste pacote: alimentos ultraprocessados com resíduos de agrotóxicos

    Pesquisa Idec testou alimentos ultraprocessados e encontrou resíduos de agrotóxicos em metade deles   Nem todo mundo sabe, mas aquela simples bolacha, o prático macarrão instantâneo…

18ª Bio Brazil Fair e Naturaltech 2024 projetam R$ 58,3 milhões em negócios de produtos orgânicos, saudáveis e sustentáveis

18ª Bio Brazil Fair e Naturaltech 2024 projetam R$ 58,3 milhões em negócios de produtos orgânicos, saudáveis e sustentáveis

  Segundo a Francal que organiza a mostra há 18 anos, a BioBrazil Fair e a Naturaltech atraíram 57 mil visitantes nos quatro dias, crescimento de 10% em…

Mapa de Feiras Orgânica do Idec: encurtando o caminho do produtor até o consumidor de produtos orgânicos

Mapa de Feiras Orgânica do Idec: encurtando o caminho do produtor até o consumidor de produtos orgânicos

  O Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec) lançou a nova versão do Mapa de Feiras Orgânicas. Mais moderna, fácil de usar e acessível. Lá você encontra…

Mostra de queijos de búfala reúne 11 laticínios de seis estados na 44a. Expointer/RS

Mostra de queijos de búfala reúne 11 laticínios de seis estados na 44a. Expointer/RS

      Diário Verde reproduz matéria do site AgroEmDia sobre a Mostra de Queijos de Búfala, onde  onze laticínios de seis estados (BA, RN, SP, MG, MS…

Agricultura

Quem é a Embrapa e o que faz nos seus 51 anos?

Quem é a Embrapa e o que faz nos seus 51 anos?

Conheça o importante papel da Embrapa 50 +, empresa de tecnologia que alavancou  o crescimento…

Brasil deve produzir 299,27 milhões de toneladas de grãos na safra 2023/2024

Brasil deve produzir 299,27 milhões de toneladas de grãos na safra 2023/2024

  O volume da produção brasileira de grãos deverá atingir 299,27 milhões de toneladas na…

Abrigo antibomba da 2ª Guerra vira fazenda subterrânea em Londres

Abrigo antibomba da 2ª Guerra vira fazenda subterrânea em Londres

Quando se pensa em fazendas e plantações, vem à cabeça um imenso descampado, onde a…

Brasil já possui 1.125 startups que desenvolvem novas tecnologias para a agricultura

Brasil já possui 1.125 startups que desenvolvem novas tecnologias para a agricultura

  Confira a matéria publicada no portal AgroemDia sobre o crescimento  das agtechs (startups focadas…

Os desafios da indústria de hortifrutis no mercado mundial

Os desafios da indústria de hortifrutis no mercado mundial

  Confira abaixo, o artigo da executiva Cathy Burns, CEO da Produce Marketing Association, que analisa…

Mercado

Conheça a AGN, consultoria que atua nas startups de alimentos saudáveis e plant based

Conheça a AGN, consultoria que atua nas startups de alimentos saudáveis e plant based

  Por Fleury Tavares No Brasil, a produção orgânica chegou a US$ 4 bilhões em 2018, segundo o Organis – Conselho Brasileiro de Produção Orgânica e Sustentável, que reúne cerca…

Safra brasileira recorde de grãos deve atingir 240,7 milhões de t

Safra brasileira recorde de grãos deve atingir 240,7 milhões de t

A produção brasileira de grãos deve atingir 240,7  milhões de toneladas, mais um recorde da série histórica. O crescimento deverá ser de 5,7% ou 13 milhões de toneladas…

Bio Brazil Fair e Naturaltech 2019 projetam R$ 18,8 milhões em negócios de produtos orgânicos e sustentáveis

Bio Brazil Fair e Naturaltech 2019 projetam R$ 18,8 milhões em negócios de produtos orgânicos e sustentáveis

    Maior evento de sustentabilidade da América Latina, as duas feiras realizadas simultaneamente na primeira semana de junho,  no Anhembi, em São Paulo, confirmaram o crescimento do…

Como será a comida do futuro?

Como será a comida do futuro?

    Quais as tendências da indústria e dos nossos hábitos alimentares? É o que procura responder o Instituto do Futuro, organização austro-germânica, que todos os anos publica…

Agenda

FiSA 2019 traz inovações e constata forte demanda por ingredientes naturais e saudáveis do mercado brasileiro

FiSA 2019 traz inovações e constata forte demanda por ingredientes naturais e saudáveis do mercado brasileiro

  A 23ª edição da Food ingredients South America – FiSA 2019 atraiu cerca de 10 mil visitantes durante seus três…

Conheça as mudanças que estão acontecendo no mercado mundial de leite vegetal que já movimenta US$ 16 bilhões

Conheça as mudanças que estão acontecendo no mercado mundial de leite vegetal que já movimenta US$ 16 bilhões

  Você sabia que, entre 2013 a 2016, no Reino Unido, 1.000 fazendas de leite de origem animal (vaca) já deixaram…

Gente

Hortelões Urbanos: do Facebook ao cultivo de hortas comunitárias nos espaços públicos de SP

Hortelões Urbanos: do Facebook ao cultivo de hortas comunitárias nos espaços públicos de SP

Por Fleury Tavares Colaborou Cristiane Sauandaj  Atualmente é muito comum nas  grandes, médias ou até mesmo pequenas cidades a produção de hortas comunitárias e individuais, onde os…

Pesquisa

“Alimentos Sem Mitos”: novo site com informações científicas sobre saúde nutricional

“Alimentos Sem Mitos”: novo site com informações científicas sobre saúde nutricional

  Comer pão e massas engorda? Dieta com glúten faz emagrecer? Sabe aquela salada pronta, será que está livre  de micro-organismos? Agora esta e outras perguntas podem ser…

Você sabia?

Você sabia que o abacate é mais lucrativo do que o petróleo no México?

Você sabia que o abacate é mais lucrativo do que o petróleo no México?

  A curiosa notícia foi veiculada pela Agência italiana ANSA, de que o México exportou mais de um milhão de toneladas de abacate para 31 países. Em 2016,…

Culinária

Sanduba de feijão preto com maionese picante de coco

Sanduba de feijão preto com maionese picante de coco

Uma das 100 receitas da edição brasileira do livro “Vegano sem Frescura”, dos blogueiros norte-americanos Matt Holloway e Michelle Davis, criadores do site Thug Kitchen. A receita, testada e aprovada…