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Alimentos
Abacate: saciar a fome mundial da fruta tem impacto ambiental e violência

Abacate: saciar a fome mundial da fruta tem impacto ambiental e violência

    Diário Verde publica duas reportagens do portal jornalístico El País retratando que,  para saciar a fome mundial de abacate tem um preço: florestas derrubadas e cartéis…

Bio Brazil Fair particiou da maior feira de orgânicos do mundo

Bio Brazil Fair particiou da maior feira de orgânicos do mundo

Maior e mais importante feira de produtos orgânicos no mundo, a BioFach reuniu mais de 3,3 mil expositores e recebeu em torno de 50 mil visitantes profissionais de…

Hambúrguer de Caju, uma nova opção saudável para o consumo vegano

Hambúrguer de Caju, uma nova opção saudável para o consumo vegano

  Destinado ao mercado vegano, também é uma excelente alternativa para a merenda escolar. Confira abaixo, como a criatividade e competência dos pesquisadores da Embrapa Agroindústria Tropical, sediada no…

Sabor enganação

Sabor enganação

  É o que se pode dizer de como ingredientes artificiais são adicionadas aos alimentos que chegam até a nossa mesa. Uma pesquisa do Instituto Brasileiro de Defesa…

O que acontece se você deixa de consumir açúcar  e álcool durante um mês?

O que acontece se você deixa de consumir açúcar e álcool durante um mês?

Confira os resultados de um vídeo experimental com um jovem holandês: no início mau humor e ao final vitalidade Enquanto o documentário  “Super Size Me” (A dieta do palhaço), de…

Agricultura

A história do consumo de carne pela humanidade

A história do consumo de carne pela humanidade

Confira o interessante vídeo de animação do portal  Deutsche Welle (DW), emissora internacional da Alemanha…

Brasileiros não sabem se bebem água com agrotóxicos

Brasileiros não sabem se bebem água com agrotóxicos

Diário Verde reproduz o excelente artigo da organização Human Rights (*) publicado no portal  jornalístico El País sobre…

Piolho-de-cobra produz adubo orgânico de alta qualidade

Piolho-de-cobra produz adubo orgânico de alta qualidade

  Os gongolos, pequenos animais que integram parte da fauna do solo, também conhecidos como como…

Orgânicos Itajá, da Jalles Machado: por um planeta melhor

Orgânicos Itajá, da Jalles Machado: por um planeta melhor

  Por Fleury Tavares Em sua quinta participação na 14ª Bio Brazil Fair 2018, o…

Alimento tem potencial para combater doenças crônicas como o diabetes, a obesidade e o câncer

Alimento tem potencial para combater doenças crônicas como o diabetes, a obesidade e o câncer

    Diário Verde retoma o assunto para falar sobre a tese de doutorado defendida…

Mercado

O Mundo da Agricultura Orgânica movimenta mais de US$ 80 bilhões

O Mundo da Agricultura Orgânica movimenta mais de US$ 80 bilhões

  Por Fleury Tavares   A  receita impressionante  é contabilizada pela Federação Internacional de Agricultura Orgânica (IFOAM, na sigla em inglês)  e o Instituto de Investigação de Agricultura Orgânica…

Franquias de orgânicos precisam ter foco na gestão

Franquias de orgânicos precisam ter foco na gestão

  É o que afirmam os especialistas em gerenciamento de negócios.  Veja as orientações  de como acertar nesta modalidade de empreeendimento  na matéria abaixo sobre o tema, publicada…

Feiras de orgânicos e naturais comprovam expansão do setor

Feiras de orgânicos e naturais comprovam expansão do setor

No balanço realizado pela organização das feiras simultâneas Bio Brazil Fair/BioFach America Latina e Naturaltech – 2017, que tiveram a sua 13ª edição encerrada no dia 10/6, no…

Empresa traz novidades de derivados de coco na Naturaltech 2017

Empresa traz novidades de derivados de coco na Naturaltech 2017

  Apesar da crise econômica pela qual atravessa o Brasil, o mercado de alimentos saudáveis deixou de ser modismo e está em crescimento de produtos voltados para a saúde…

Agenda

Banquetaço em 22 estados reuniu milhares pela manutenção do Consea e da comida de verdade

Banquetaço em 22 estados reuniu milhares pela manutenção do Consea e da comida de verdade

  Mais de 40 cidades  participaram do Banquetaço que serviu refeições para a população e debateu a importância de se manter abertos os…

Banquetaço defende comida de verdade e a manutenção do Consea. Participe

Banquetaço defende comida de verdade e a manutenção do Consea. Participe

    Cozinheiros, chefs de cozinha, agricultores e ativistas vão às ruas para um banquetaço nesta quarta-feira, 27 de fevereiro, em 29 cidades de…

Gente

Hortelões Urbanos: do Facebook ao cultivo de hortas comunitárias nos espaços públicos de SP

Hortelões Urbanos: do Facebook ao cultivo de hortas comunitárias nos espaços públicos de SP

Por Fleury Tavares Colaborou Cristiane Sauandaj  Atualmente é muito comum nas  grandes, médias ou até mesmo pequenas cidades a produção de hortas comunitárias e individuais, onde os…

Pesquisa

Sorbet da palmeira juçara que traz benefícios à saúde repercute na Rede EPTV

Sorbet da palmeira juçara que traz benefícios à saúde repercute na Rede EPTV

Por Fleury Tavares  28 abril 2016   É com grande satisfação que o Diário Verde  informa que, dias após a nossa publicação sobre a criação da jovem cientista Júlia…

Você sabia?

Você sabia que o abacate é mais lucrativo do que o petróleo no México?

Você sabia que o abacate é mais lucrativo do que o petróleo no México?

  A curiosa notícia foi veiculada pela Agência italiana ANSA, de que o México exportou mais de um milhão de toneladas de abacate para 31 países. Em 2016,…

Culinária

Sanduba de feijão preto com maionese picante de coco

Sanduba de feijão preto com maionese picante de coco

Uma das 100 receitas da edição brasileira do livro “Vegano sem Frescura”, dos blogueiros norte-americanos Matt Holloway e Michelle Davis, criadores do site Thug Kitchen. A receita, testada e aprovada…