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Ser vegetariano é mais saudável?

Ser vegetariano é mais saudável?

    Confira neste vídeo da DW  que estudos mostraram que pessoas que se alimentam somente de vegetais vivem mais. Mas este fato também pode estar relacionado a uma série de…

Sanduba de feijão preto com maionese picante de coco

Sanduba de feijão preto com maionese picante de coco

Uma das 100 receitas da edição brasileira do livro “Vegano sem Frescura”, dos blogueiros norte-americanos Matt Holloway e Michelle Davis, criadores do site Thug Kitchen. A receita, testada e aprovada pela edição do…

Vegetais mais saudáveis: crus ou cozidos?

Vegetais mais saudáveis: crus ou cozidos?

  Cozinhar vegetais reduz o teor de ingredientes bioativos e sua atividade antioxidante? Qual a forma ideal de prepará-los, preservando as propriedades fundamentais desses alimentos?   Confira nesta matéria da…

Larvas combatem a fome na África

Larvas combatem a fome na África

Acredite se quiser, mas em partes da África Central, elas são uma fonte vital de proteínas e minerais para muitos habitantes. Confira a matéria no vídeo da BBCBrasil Cozidas, assadas…

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