Ovo vegano, açúcar demera orgânico líquido e outras novidades foram apresentadas na Food Ingredients 2019
Impulsionada pelo crescimento da alimentação natural e vegana no Brasil, a indústria de ingredientes alimentícios do país passa por uma revolução como Diário Verde vem atestando em feiras de produtos…
Quem é o consumidor brasileiro de orgânicos?
Por Fleury Tavares Confira as conclusões da primeira pesquisa sobre o perfil do consumidor de produtos orgânicos realizada em 9 capitais pelo Conselho Brasileiro da Produção Orgânica e…
Pesquisa confirma ação benéfica da própolis orgânica brasileira contra doenças
O alimento produzido nos estados do Paraná e Santa Catarina tem substâncias com ação anti-inflamatória, antioxidante, antibacteriana e até anticancerígena. Como se sabe própolis é uma resina produzida pelas abelhas…
Orgânicos Itajá, da Jalles Machado: por um planeta melhor
Por Fleury Tavares Em sua quinta participação na 14ª Bio Brazil Fair 2018, o grupo empresarial Jalles Machado, de Goiás, trouxe além da linha Itajá de açúcares e geléias…