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Dicas para congelar alimentos mantendo intactos os seus nutrientes
O desperdício de alimentos é um problema mundial. De acordo com a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO), cerca de 1,3 bilhões de toneladas de comida…
Saiba o que tem na sua comida e sobreviva se for capaz
A poderosa indústria da alimentação mundial deverá movimentar US$ 5,9 trilhões em 2014. Entretanto, nos dias atuais, as mudanças tecnológicas e do estilo de vida nas grandes cidades deixam as…
Falta d’água ameaça segurança alimentar no Brasil, diz chefe da FAO
Diário Verde repercute entrevista à BBC Brasil , concedida pelo diretor-geral da FAO (na sigla em inglês para Organização das Nações Unidos para Agricultura e Alimentos), José Graziano da Silva, sobre os…