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Os 10 piores ingredientes que você nunca deveria comer novamente
Quando você entra no supermercado e vê uma comida que tem duração de 1 ano por exemplo, algo está errado: como um alimento pode ter validade de 1 ano, 2…
Australiano transforma espaço de 60 m² em “fazenda urbana”
A agricultura urbana é uma das soluções para garantir a segurança alimentar no mundo Este é o pensamento do permacultor australiano Geoff Lawton. Como um dos grandes incentivadores…
Teff: o grão etíope que começa a chamar a atenção do mundo
Utilizado há séculos na culinária da Etiópia, o cereal, que possui alto valor nutricional, ganha cada vez mais espaço na Europa e nos EUA. País africano tenta controlar exportação para…
Sociedade civil alerta para fim da rotulagem dos transgênicos
Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (IDEC) e o Conselho Nacional de Segurança (Consea) são contrários ao projeto que elimina a identificação nos rótulos de alimentos transgênicos. A aprovação, na…