Sabor enganação
É o que se pode dizer de como ingredientes artificiais são adicionadas aos alimentos que chegam até a nossa mesa. Uma pesquisa do Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor…
O que acontece se você deixa de consumir açúcar e álcool durante um mês?
Confira os resultados de um vídeo experimental com um jovem holandês: no início mau humor e ao final vitalidade Enquanto o documentário “Super Size Me” (A dieta do palhaço), de 2004, dirigido…
Alimento tem potencial para combater doenças crônicas como o diabetes, a obesidade e o câncer
Diário Verde retoma o assunto para falar sobre a tese de doutorado defendida pela nutricionista Érica Aguiar Moraes, no final do ano passado, junto ao Programa de Pós-Graduação em…
Quanto mais integral for o alimento, melhor!
Diário Verde repercute resultado de levantamento feito pelo Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec) de que, para a maioria dos consumidores, apenas alimentos com mais de 50% de cereais…