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Como será a comida do futuro?

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    Quais as tendências da indústria e dos nossos hábitos alimentares? É o que procura responder o Instituto do Futuro, organização austro-germânica, que todos os anos publica um estudo…

Conheça o Mapa de Feiras Orgânicas do Brasil

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Quer saber onde comprar alimentos naturais sem agrotóxicos?  Então conheça o Mapa de Feiras Orgânicas do Idec – Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor. Com apenas um clique, confira no…

Hambúrguer de Caju, uma nova opção saudável para o consumo vegano

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  Destinado ao mercado vegano, também é uma excelente alternativa para a merenda escolar. Confira abaixo, como a criatividade e competência dos pesquisadores da Embrapa Agroindústria Tropical, sediada no Ceará, transformou…

Conselho Nacional de Segurança Alimentar volta a existir após votação no Senado e pressão do Banquetaço

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    Quase seis meses após a extinção do Consea (Conselho Nacional de Segurança Alimentar), uma boa notícia: o conselho volta a existir, agora recriado e vinculado ao Ministério da…