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Ovo vegano, açúcar demera orgânico líquido e outras novidades foram apresentadas na Food Ingredients 2019

Ovo vegano, açúcar demera orgânico líquido e outras novidades foram apresentadas na Food Ingredients 2019

  Impulsionada pelo crescimento da alimentação natural e vegana no Brasil, a indústria de ingredientes alimentícios do país passa por uma revolução como Diário Verde vem atestando em feiras de produtos…

Veganismo já atinge 7 milhões de brasileiros e revoluciona indústria de ingredientes de alimentos

Veganismo já atinge 7 milhões de brasileiros e revoluciona indústria de ingredientes de alimentos

  Em busca de participação em um mercado cada vez maior e mais promissor, empresas investem em matérias-primas vegetais, fenômeno que afeta positivamente mesmo o consumidor que não se importa com alimentação saudável.…

Os hippies idealistas que viraram capitalistas com um milionário império vegano

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    Conheça esta curiosa  história relatada pelo portal jornalístico  BBC  News Brasil sobre jovens idealistas que iniciaram a venda de comida vegetariana em 1970, em Los Angeles, Califórnia, para…

Quem é o consumidor brasileiro de orgânicos?

Quem é o consumidor brasileiro de orgânicos?

    Por Fleury Tavares   Confira  as conclusões da primeira  pesquisa sobre o perfil do consumidor de produtos orgânicos realizada em 9 capitais pelo Conselho Brasileiro da Produção Orgânica e…