Conheça o Mapa de Feiras Orgânicas do Brasil
Quer saber onde comprar alimentos naturais sem agrotóxicos? Então conheça o Mapa de Feiras Orgânicas do Idec – Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor. Com apenas um clique, confira no…
Sabor enganação
É o que se pode dizer de como ingredientes artificiais são adicionadas aos alimentos que chegam até a nossa mesa. Uma pesquisa do Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor…
Como será a comida do futuro?
Quais as tendências da indústria e dos nossos hábitos alimentares? É o que procura responder o Instituto do Futuro, organização austro-germânica, que todos os anos publica um estudo…
Hambúrguer de Caju, uma nova opção saudável para o consumo vegano
Destinado ao mercado vegano, também é uma excelente alternativa para a merenda escolar. Confira abaixo, como a criatividade e competência dos pesquisadores da Embrapa Agroindústria Tropical, sediada no Ceará, transformou…