No mundo, a atividade movimenta US$ 97 bilhões. Ano passado o Brasil aumentou R$ 1 bilhão em receita, 20% a mais que em 2017, liderando o consumo de…
Por Fleury Tavares Desde 2015, a Ferrari Stella Comunicação Integrada edita o Catálogo Nacional de Produtos Orgânicos, Naturais e Sustentáveis das feiras Bio Brazil/Naturaltech, guia oficial do evento…
O mercado de hambúrgueres e carnes vegetais que imitam a proteína animal anda bem aquecido. Um exemplo deste cenário é o da norte-americana Beyound Meat que fez história sendo…
Por Fleury Tavares Em sua quinta participação na 14ª Bio Brazil Fair 2018, o grupo empresarial Jalles Machado, de Goiás, trouxe além da linha Itajá de açúcares e geléias…